酵母饲料是利用工业废水废渣等为原料，接种酵母菌，经发酵和酵母烘干机干燥而成的蛋白质饲料。因为酵母菌为单细胞微生物，所以饲料酵母为单细胞蛋白饲料。由于饲料酵母蛋白质含量较高，易吸收，是目前比较理想的廉价蛋白质饲料。今天总结三方面来分辨真假饲料酵母的方法，养殖户在选购饲料酵母时作为判断真假的依据。

1、看  如果饲料酵母呈粉状，为掺有植物性饲料，掺有饼类饲料大部分为细小的颗粒状或片状。　

2、闻  饲料酵母有浓郁的酵母素气味，优质饲料酵母放入开水中，保温一会儿气味更浓郁。假冒伪劣饲料酵母气味较淡，或者没有该特有气味，放入开水中也不会有任何气味的变化。　

3、溶解  发酵良好的饲料酵母放入水中搅匀后，易悬浮，有大量泡沫，且泡沫消失速度很缓慢。假劣饲料酵母放入水中，要么会漂浮在水面上，要么会迅速沉入水底，且—般没有泡沫，即使有少许泡沫，也会很快消失。

    家禽类对饲料酵母非常敏感，所以养殖户要格外注意，喂养假饲料不仅降低不了成本，反而会带来更多的麻烦。