每生产一吨啤酒，将会产生200-300千克啤酒糟，并且这些啤酒糟含量量很高，在80%左右，如果将这些啤酒糟丢弃，不但对环境造成污染并且资源上也是很大的浪费。近些年来，在国内饲料市场资源短缺的情况下，将丢弃的啤酒糟重新开发加工利用，成为啤酒糟变废为宝的重要途径。
  啤酒糟之所以被重新利用，究其原因是由于啤酒糟中含有微生物、蛋白质和维生素，这些都是动物生长所需要的营养成分，并且啤酒糟价格低，产量高也是开发的优势，同时推动了饲料行业的可持续发展，降低养殖户饲料成本，提高饲料加工企业经济效益，商机潜力无限。
  说了啤酒糟这么多的好处以及投资优势，不禁要问，啤酒糟可以直接当饲料使用吗？从上面的文章中我们得知啤酒糟含水量高达80%，如果不及时处理，堆放时间长容易发霉变质，为后期长途运输带来麻烦，目前国内对啤酒糟饲料化利用处理方式中，可行并且大力推广的方法就是将啤酒糟先脱水后干燥处理。
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