餐饮垃圾烘干处理设备项目在我国发展并不完善，而餐饮垃圾乱倒，堆放和黑处理现象普遍，垃圾猪依然存在。在沈阳，已经批准了生活垃圾管理条例，进行明确规定违规处理处罚。
餐饮垃圾每年的生产量是巨大的，不合理处理不仅造成污染，对肉蛋市场的产品质量以及民生健康安全埋下隐患。不少地方政策已经开始引导餐饮垃圾的回收再利用，加大财政补贴鼓励市场发展。我国已经建立了安全优质最大资源化的盐田餐饮垃圾处理模式。
餐饮垃圾烘干处理设备技术已经得到充分的发展，其中餐饮垃圾回收制作颗粒饲料推广更为广泛，餐饮垃圾经过破碎、分选、磁选、烘干和制粒以及打包等工艺，以优质的颗粒饲料转型走向饲料和养殖市场，解决了餐饮垃圾处理效率低，污染严重，垃圾猪泛滥等问题。
餐饮垃圾烘干机在处理设备中更为重要，主要是提纯固体物质含量和脱水，便于再加工和市场储运交易。烘干机技术也在不断进步，环保低耗优质烘干机广泛推广，鼎力新能源在盐田餐饮垃圾循环综合利用项目中已经成功建立案例现场，同时在天津即将完成生产线建设，在香港的成套生产线已经成功投产。
