目前国内建成餐饮垃圾处理成套设备可达到8200吨/天,但处理率仅为10%。我国每年有近6000万吨的餐厨垃圾产生,因此我国餐饮垃圾处理压力巨大,市场空间广阔。
  对于国内餐饮垃圾处理行业,投资餐饮垃圾处理项目需解决三大问题:资金实力、政府关系、技术实力。
  资金实力:
  在国内,餐饮垃圾处理项目建设模式一般有两种:BOT和EPC。目前,国内经济疲弱,地方财政实力下降,且考虑到项目建设和运营的专业性,越来越多的项目采用BOT的模式进行建设。BOT项目需要承建企业垫付大量资金,因此,资金实力是企业拿到项目的关键影响因素。
  政府关系:
  餐饮垃圾处理属于公用事业,由地方政府主导项目的招标,并负责监督项目的建设和运营,因此,与政府关系的好坏,会对企业的中标概率产生较大影响。
  技术实力:
  餐饮垃圾处理主要有四种工艺路线:生产饲料、好氧堆肥、厌氧发酵、制造生物柴油,其中,厌氧发酵是目前应用最多的技术,预计也是未来餐饮垃圾处理的主流技术。

餐饮垃圾处理工艺流程图

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