郑州市餐饮饭店上百万家，再加上机关食堂，大中专幼儿园等，平均日产餐饮垃圾300余吨，这些餐饮垃圾究竟去了哪里？是如何处理的呢？
   在生活中经常看到有开着三轮车，拉着大大小小的泔水桶，进出饭店食堂的身影，已经见怪不怪，习以为常，有关人士调查者成，这些餐饮垃圾泔水都拉去喂猪，一些养殖户与拉泔水人直接联系，每年支付一万元，并且有3-4个养殖户把这里的泔水常年包了。
   我们认为泔水喂猪既不浪费资源，而且还能产生一定的价值，殊不知这些餐饮垃圾未经无害化处理，为传播疫病埋下了很大隐患。还有一部分餐饮垃圾被随意倾倒到干涸的河槽，或随生活垃圾一并混装拉运至填埋场填埋，液体及油脂等流质体主要通过排水系统排放，不光堵塞、侵蚀下水道，影响市容市貌、居民身体健康及饮用水质量；餐饮垃圾是“泔水油”的源头，一些不法分子从养猪户手中收购泔水油后，进行非法加工，再流向食用油市场，令人深恶痛绝。
   城市餐饮垃圾资源化利用及无害化处理已迫在眉睫，郑州市鼎力干燥设备有限公司研发生产餐饮垃圾饲料化生产线，又叫餐饮垃圾烘干机，主要工艺流程：餐饮废弃物（泔水）固、液体分离，人工检出固体中异物杂质，固液混合打浆，微波及高温消毒，接种微生物菌种，液体发酵，加入载体进行固体发酵，烘干消毒，检验，打包蛋白饲料成品。
   餐饮垃圾烘干机设备攻克了微生物发酵、泔水无水排放、产品生物安全等关键技术，成功地解决了餐饮废弃物处理过程中的二次污染问题，符合国家环保对于清洁生产的需要，系国内首创。